【ペアリング】伊勢角屋麦酒　脳がとろけるウルトラヘブン　3×IPA

この記事でわかること

• 伊勢角屋麦酒　脳がとろけるウルトラヘブン　3×IPAについて
• IPAについて
• 脳がとろけるウルトラヘブン　3×IPA　感想
• 脳がとろけるウルトラヘブン　3×IPA　ペアリング
• その他アレンジ
  • グラスによる違い
  • トッピングによる違い

伊勢角屋麦酒　脳がとろけるウルトラヘブン　3×IPA　基本情報

【基本情報】

IPAとは

IPAとは【Indian Pale Ale】の略。
大航海時代に、イギリスからインドにビールを運搬するために保存のために大量にホップを入れたのが始まりとされています。
ホップの香りと強い苦みの特徴です。

脳がとろけるウルトラヘブン　3×IPA　感想

伊勢角屋麦酒の周年祭でいただいて忘れられなかったビールのひとつ。
あの時は味の彩度が低かったため「おいしい」しかわからなかったのですが…今回はいかに。

【色】明るい黄金色
【香り】グラスに注いだ瞬間に広がる強いホップの香りとトロピカルフレーバー。
　　　　ハイアルコールを感じさせないさわやかな香りです。
【味】　IBU88あるのに軽い！！もっと「苦っ！」となるのかと思いきや、全くそんなことはありません。

脳がとろけるウルトラヘブン　3×IPA　ペアリング

①脳とろ×うち豆の素揚げ（クミン）
　スパイシーさが苦みをより引き立たせてくれるペアリング。
　ホップの苦みをより感じたいひとにはおすすめのペアリングです。

②脳とろ×柿のトースト
　ヒップの苦みと焼いた柿の甘味がうちけしあってなんともいえないおいしさ。
　苦みを軽減させたい方、まろやかに味わい方におすすめです。

その他アレンジ

①グラスによる違い
　よなよなエールのサイトを参考にマグカップでのんでみることに！！
　マグカップの重みと飲み口の重さのの安心感。苦みが緩和され、味の深みを味わえます。うすはりがいいなんて思いこんでいたけれどそんな概念は捨てた方がいいですね笑

②トッピングによる違い
　さらに！①にシナモンパウダーを振りかけてみました。
　これは、デザートに早変わりしました。おもしろい！チャイの大人バージョンのような…私のお気に入りにはいりました！またいろいろ試してみたいです。

最後に商品リンクを掲載します。
1瓶でいろんな味を楽しめる【伊勢角屋麦酒　脳がとろけるウルトラヘブン　3×IPA】
ぜひお試しください！楽天が一番お求めやすくなってます！私もかわなきゃ！笑