この記事でわかること
・幻ワインについて
・生産者について
・感想
幻ワインについて
●原産国名：アメリカ
●地方：カリフォルニア・ナパヴァレー
●ブランド：幻 シャルドネ ロス・カーネロス ナパヴァレー
●メーカー：幻ワイナリー
●アルコール度数：14.2
●味わい：辛口
生産者について Rebecca & Tomohiro Kisaichi
生産者はRebecca & Tomohiro Kisaichi 夫妻。
大阪出身の私市（キサイチ）友宏氏が奥様のレベッカさんとカリフォルニア、ソノマのロシアンリヴァヴァレーで始めた幻ワイナリー。カリフォルニアで有機栽培、ビオデナミをいち早く実践、丁寧に育てたブドウ本来の旨味のあるワインを造っています。
感想
香り：フレッシュな柑橘系。シャルドネだから、もっと華やかな香りをイメージしていたのがどちらかというとすっきり系？？
味わい：グリーンアップル？？うーーんミネラル感があるというのかな…
まだ私には味の重なりがわからない…
↓ヨドバシのHPにはこのように記載されておりました
香り：フレッシュで魅惑的なグレープフルーツやアプリコットの香りに溢れています。
味わい：ドライアプリコット、マンゴの味わいにグリーンアップルの爽やかな味わいが重なり、心地よいミネラル感とともに深みのあるフレーバーが口の中に広がります。合う料理：シーフード全般、鶏肉のソテー、焼き鳥（塩味）など。
https://www.yodobashi.com/product/100000001006636743/
エチケットがとてもかわいい♡
このエチケットも私市（キサイチ）友宏さん自身が書かれたようです。
少しお値段はしますが、ぜひ一度飲んでみてください。
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